Dica – bolo Fit

Esse bolo não tem açúcar, leite ou farinha de trigo, o que o deixa muito leve é uma ótima opção para um café da tarde sem muitas calorias.

Vamos aos ingredientes:

  • 3 ovos
  • 5 bananas bem maduras
  • 2 xícaras de aveia (Pode substituir a aveia pela quinua)
  • 1 copo de damasco picado
  • 1/2 copo de nozes picadas
  • 1/2 copo de uva passa
  • 1/2 copo de ameixa preta picada

Pré aqueça o forno na temperatura média.

Coloque no liquidificador os ovos com as bananas e bata bem, depois passe para um refratário e ponha os outros ingredientes. Misture com uma colher. Coloque em uma forma untada e asse em temperatura média até o bolo ficar dourado.

Coe um cafezinho e aproveite o seu sábado!

Torta fria de atum

Essa torta além de ser simples, descomplicada, vai facilitar a sua vida, desde um lanche rápido até uma festa, quando tiver de levar alguma coisa. Quase nenhum trabalho aqui. Só sucesso! Rende bastante!

Você só tem que comprar produtos de boa qualidade.

  • 3 latas de atum
  • 2 pães de forma cortado ao comprido, para torta fria
  • 2 vidros de maionese light 500g
  • 1 vidro de geléia clara, pêssego, abacaxi, damasco, qualquer uma delas
  • caldo de legumes ou leite para umedecer o pão
  • pimenta do reino a gosto (opcional)
  • 1 prato grande

umedeça cada fatia de pão (se não tiver nem caldo nem leite, pode usar um pouco de água, com um borrifador fica melhor ainda), abrindo 3 fatias ao fundo, misture o atum com a maionese e intercale, pão, pasta de atum, depois de 2 camadas a terceira será de geléia, depois mais 2 camadas de pão e atum e está pronta. Cubra com o outro vidro de maionese e enfeite do seu jeito, com batata palha, salsa e cebolinha, azeitonas, picles, tomate cereja ou simplesmente riscar com o garfo, como aí em cima. Uma alface picada na volta dá um charme. Coloque na geladeira para esfriar e conservar, de preferência em um prato com tampa ou cubra com filme plástico.

Fala sério! Cansou de tanto trabalhar, facílima, serve de entrada para um jantar, ou um prato para mesa de petiscos ou para o que você quiser, já que a torta é sua!